US Black Angus

Direkt aus dem Kornspeicher der USA – Kansas dem Herzen der amerikanischen BBQ Kultur, kommt unser US Black Angus. Die Creekstone Farms schaffen mit ihrer speziellen Fütterung, mit dem besten Mais der Region, eine besonders schöne Marmorierung und einen zarten, süßlich kräftigen Geschmack des Fleisches. Die besondere Selektion der Tiere bringt der Farm die zusätzliche Qualitätsauszeichnung „Prime“ ein, diese wird nur etwa 1% des in den USA produzierten Fleisches verliehen. Die Rinderherden der Creekstone Farms unterliegen strengsten ökologischen Kontrollen und stehen für eine Aufzucht nach dem Grundsatz: „PRODUCE QUALITY NOT QUANTITY“.