Zum Inhalt springen

Wegen Karfreitag: Wochenmärkte auf Donnerstag vorverlegt | Kein Hofverkauf am Donnerstag

EDLES FLEISCH
EDLES FLEISCH

Glück. Stück für Stück.

0

  • Grillfleisch
  • Ostern
  • Rind
    • Klassiker
      • Rinderfilet
        • Roastbeef, Rumpsteak
        • Rib Eye, Entrecôte
        • Flanksteak
        • Burger
        • Flapmeat
    • Schmorstücke
      • Schaufelstück
        • Bugstück
        • Ochsenbäckchen
        • Rindergulasch
        • Rinderrouladen
    • Herkunft
      • Amerikanisches Rindfleisch
        • Deutsches Rindfleisch
        • Irisches Rindfleisch
        • Japanisches Rindfleisch
        • Kanadisches Rindfleisch
        • Spanisches Rindfleisch
        • Uruguay Rindfleisch
    • Rasse, Marke
      • Bisonfleisch
        • Black Angus
        • Galloway Rind
        • Heritage Angus
        • Jan Bull
        • Ostsee Färse
        • Txogitxu
        • Wagyu Rind
    • Rind entdecken
  • Schwein
    • Klassiker
      • Schweinenacken
        • Schweinefilet
        • Spareribs
        • Iberico Secreto
        • Iberico Presa
        • Schweinebäckchen
        • Schweinekotelett
    • Herkunft
      • Deutsches Schwein
        • italienisches Schwein
        • spanisches Schwein
    • Rasse
      • Iberico Schwein
        • Duroc Schwein
        • Schwäbisch-Hällisches Schwein
    • Schwein entdecken
  • Kalb
    • Klassiker
      • Kalbskarree
        • Kalbsschnitzel
        • Osso Buco
        • Kalbsbäckchen
        • Kalbsgeschnezeltes
    • Zum Kurzbraten
      • Kalbskarree
        • Kalbsfilet
        • Kalbschnitzel
        • Kalbsleber
        • Kalbsgeschnezeltes
        • Kalbsoberschale
    • Zum Schmoren
      • Osso Buco
        • Kalbstafelspitz
        • Kalbsbäckchen
        • Kalbszunge
        • Kalbshaxe
        • Kalbsniere
    • Kalb entdecken
  • Lamm
    • Zum Kurzbraten
      • Lammkarree
        • Lammlachs
        • Lammlachs "Kräuter"
        • Lammkotelett
        • Lammkotelett "Kräuter"
    • Zum Schmoren
      • Lammkeule
        • Lammschulter
    • Lamm entdecken
  • Geflügel
    • Ente
      • Ente ganz
        • Entenbrust
        • Entenkeulen
    • Freiland Gans
      • Gans ganz
        • Gänsebrust
        • Gänsekeulen
        • Gänseleber
        • Gänseflomen
    • Kikok Maishähnchen
      • Hähnchen ganz
        • Hähnchenbrustfilet
        • Hähnchenkeulen
        • Hähnchenflügel
        • Supreme-Brustfilet
    • Label Rouge Geflügel
      • Bressehuhn
        • Maishähnchen
        • Perlhuhn
    • Geflügel entdecken
  • Wild
    • Zum Schmoren
      • Hirschgulasch
        • Rehkeule
        • Rehragout
        • Rehschulter
        • Wildschwein Rollbraten
        • Wildschwein Gulasch
        • Wildschweinkeule
        • Hasenkeulen
    • Reh
      • Rehfilet
        • Rehkeule
        • Rehragout
        • Rehschulter
        • Rehrücken
    • Hirsch
      • Hirschlachs
        • Hirschgulasch
    • Wildschwein
      • Wildschweinkeule
        • Wildschweinlachs
        • Wildschweingulasch
        • Wildschwein Rollbraten
        • Wildschweinkarree
        • Wildschweinrücken
    • Hase
      • Hasenrücken
        • Hasenkeulen
    • Fasan
      • Fasan ganz
        • Fasanenbrust
        • Fasanenkeule
    • Wildente
      • Wildente ganz
    • Wild entdecken
  • Bratwurst
    • Rostbratwurst
      • Kartoffelschweinbratwurst
        • Wildbratwurst
        • Geflügelbratwurst
        • Geflügelbratwurst Bärlauch
    • Frische Bratwurst
      • Salsiccia mit Fenchel
        • Merguez
        • Ibericobratwurst
        • Ibericobratwurst mit Trüffel
        • Iberico Chorizo
        • Kalbsbratwurst
        • Txistorra Schwein
        • Txistorra Rind
    • Fleischsorte
      • Wurst vom Schwein
        • Wurst vom Rind
        • Wurst vom Geflügel
    • Wurst entdecken
  • Pakete%
    • Probierpakete
    • Vorteilspakete
    • Für den Dry Ager
    • Pakete entdecken
  • Feinkost
    • Feinkost entdecken
  • Gutscheine
    • Gutschein zum Ausdrucken
  • Merchandise
    • Merch entdecken
  • Rezepte
    • Nach Fleischsorte
      • Rindfleisch Rezepte
        • Schweinefleisch Rezepte
        • Kalbfleisch Rezepte
        • Lammfleisch Rezepte
        • Geflügel Rezepte
        • Wild Rezepte
    • Rezepte entdecken

Wegen Karfreitag: Wochenmärkte auf Donnerstag vorverlegt
Kein Hofverkauf am Donnerstag

  • Grillfleisch
  • Ostern
  • Rind
    • Klassiker
      • Rinderfilet
        • Roastbeef, Rumpsteak
        • Rib Eye, Entrecôte
        • Flanksteak
        • Burger
        • Flapmeat
    • Schmorstücke
      • Schaufelstück
        • Bugstück
        • Ochsenbäckchen
        • Rindergulasch
        • Rinderrouladen
    • Herkunft
      • Amerikanisches Rindfleisch
        • Deutsches Rindfleisch
        • Irisches Rindfleisch
        • Japanisches Rindfleisch
        • Kanadisches Rindfleisch
        • Spanisches Rindfleisch
        • Uruguay Rindfleisch
    • Rasse, Marke
      • Bisonfleisch
        • Black Angus
        • Galloway Rind
        • Heritage Angus
        • Jan Bull
        • Ostsee Färse
        • Txogitxu
        • Wagyu Rind
    • Rind entdecken
  • Schwein
    • Klassiker
      • Schweinenacken
        • Schweinefilet
        • Spareribs
        • Iberico Secreto
        • Iberico Presa
        • Schweinebäckchen
        • Schweinekotelett
    • Herkunft
      • Deutsches Schwein
        • italienisches Schwein
        • spanisches Schwein
    • Rasse
      • Iberico Schwein
        • Duroc Schwein
        • Schwäbisch-Hällisches Schwein
    • Schwein entdecken
  • Kalb
    • Klassiker
      • Kalbskarree
        • Kalbsschnitzel
        • Osso Buco
        • Kalbsbäckchen
        • Kalbsgeschnezeltes
    • Zum Kurzbraten
      • Kalbskarree
        • Kalbsfilet
        • Kalbschnitzel
        • Kalbsleber
        • Kalbsgeschnezeltes
        • Kalbsoberschale
    • Zum Schmoren
      • Osso Buco
        • Kalbstafelspitz
        • Kalbsbäckchen
        • Kalbszunge
        • Kalbshaxe
        • Kalbsniere
    • Kalb entdecken
  • Lamm
    • Zum Kurzbraten
      • Lammkarree
        • Lammlachs
        • Lammlachs "Kräuter"
        • Lammkotelett
        • Lammkotelett "Kräuter"
    • Zum Schmoren
      • Lammkeule
        • Lammschulter
    • Lamm entdecken
  • Geflügel
    • Ente
      • Ente ganz
        • Entenbrust
        • Entenkeulen
    • Freiland Gans
      • Gans ganz
        • Gänsebrust
        • Gänsekeulen
        • Gänseleber
        • Gänseflomen
    • Kikok Maishähnchen
      • Hähnchen ganz
        • Hähnchenbrustfilet
        • Hähnchenkeulen
        • Hähnchenflügel
        • Supreme-Brustfilet
    • Label Rouge Geflügel
      • Bressehuhn
        • Maishähnchen
        • Perlhuhn
    • Geflügel entdecken
  • Wild
    • Zum Schmoren
      • Hirschgulasch
        • Rehkeule
        • Rehragout
        • Rehschulter
        • Wildschwein Rollbraten
        • Wildschwein Gulasch
        • Wildschweinkeule
        • Hasenkeulen
    • Reh
      • Rehfilet
        • Rehkeule
        • Rehragout
        • Rehschulter
        • Rehrücken
    • Hirsch
      • Hirschlachs
        • Hirschgulasch
    • Wildschwein
      • Wildschweinkeule
        • Wildschweinlachs
        • Wildschweingulasch
        • Wildschwein Rollbraten
        • Wildschweinkarree
        • Wildschweinrücken
    • Hase
      • Hasenrücken
        • Hasenkeulen
    • Fasan
      • Fasan ganz
        • Fasanenbrust
        • Fasanenkeule
    • Wildente
      • Wildente ganz
    • Wild entdecken
  • Bratwurst
    • Rostbratwurst
      • Kartoffelschweinbratwurst
        • Wildbratwurst
        • Geflügelbratwurst
        • Geflügelbratwurst Bärlauch
    • Frische Bratwurst
      • Salsiccia mit Fenchel
        • Merguez
        • Ibericobratwurst
        • Ibericobratwurst mit Trüffel
        • Iberico Chorizo
        • Kalbsbratwurst
        • Txistorra Schwein
        • Txistorra Rind
    • Fleischsorte
      • Wurst vom Schwein
        • Wurst vom Rind
        • Wurst vom Geflügel
    • Wurst entdecken
  • Pakete%
    • Probierpakete
    • Vorteilspakete
    • Für den Dry Ager
    • Pakete entdecken
  • Feinkost
    • Feinkost entdecken
  • Gutscheine
    • Gutschein zum Ausdrucken
  • Merchandise
    • Merch entdecken
  • Rezepte
    • Nach Fleischsorte
      • Rindfleisch Rezepte
        • Schweinefleisch Rezepte
        • Kalbfleisch Rezepte
        • Lammfleisch Rezepte
        • Geflügel Rezepte
        • Wild Rezepte
    • Rezepte entdecken
EDLES FLEISCH
EDLES FLEISCH

Glück. Stück für Stück.

0

Geben Sie hier Ihre Überschrift ein

MARTINSGANS UND
WINTERGEFLÜGEL

Unsere Coesfelder Freiland Gans ist wieder da!
Außerdem Französische Barberie Ente & Label Rouge Geflügel

Wintergeflügel bestellen

HERBSTZEIT IST SCHMORZEIT

Entdecken Sie tolle Schmorstücke vom Rind, Lamm oder Wild.
Wir beziehen unser Wildfleisch von Jägern aus der Region und zerlegen es selbst.
Frischer gehts nicht!

Schmorstücke entdecken

Geben Sie hier Ihre Überschrift ein

MARTINSGANS UND WINTERGEFLÜGEL

Unsere Coesfelder Freiland Gans ist wieder da!
Außerdem Französische Barberie Ente & Label Rouge Geflügel

Wintergeflügel bestellen

HERBSTZEIT IST SCHMORZEIT

Entdecken Sie tolle Schmorstücke vom Rind, Lamm oder Wild. Wir beziehen unser Wildfleisch von Jägern aus der Region und zerlegen es selbst.
Frischer gehts nicht!

Schmorstücke entdecken
Ortsbild von „Edles Fleisch GbR“
Edles Fleisch GbR
4.6
Basierend auf 141 Bewertungen
powered by Google
bewerten Sie uns auf
Profilbild von „M L“
M L
17:09 29 Jan 26
Profilbild von „Amber Galgo“
Amber Galgo
13:28 27 Jan 26
Profilbild von „Bernd Kupfer“
Bernd Kupfer
16:21 25 Jan 26
Wir waren zum Hofverkauf da,eine bunte Mischung von Köstlichkeiten
Wie der Name schon sagt :
Natürlich edles Fleisch,vom allerfeinsten.
Es gab auch einen Honig Anbieter
Likör direkt vom Hersteller
Speiß und Trank damit man auch bei Kräften bleibt.
Eine ganz tolle Veranstaltung
Profilbild von „Gerd Beverungen“
Gerd Beverungen
19:43 18 Jan 26
Klasse Fleisch und prima Personal und. gute Beratung. 👍👍👍👍
Profilbild von „Mario Felgenhauer“
Mario Felgenhauer
12:12 26 Nov 25
Top Ware.Einfach perfekt...
Profilbild von „Ulla K.“
Ulla K.
08:04 19 Nov 25
Tolle Qualität. Immer gute Beratung.
Profilbild von „Vanessa Esfeld“
Vanessa Esfeld
21:21 15 Nov 25
Viele verschiedene Fleischsorten und Stücke probiert, vorbestellt, empfehlen lassen. Die Beratung ist immer kompetent, freundlich und unterhaltsam.
Die Qualität der Produkte ist fantastisch, die Mitarbeiter selbst sind allein schon einen 'Besuch' wert.
Ich bin äußerst zufrieden und nach der gerade frisch ausprobiereten telefonischen Bestellung mit Abholung am Markttag, die ohne Probleme funktioniert hat, dachte ich mir, dass müsse ich auch einmal kund tun.
Profilbild von „Anja Schulz“
Anja Schulz
06:44 08 Oct 25
Super Qualität und erstklassige Beratung. Wir kaufen gerne samstags auf dem Wochenmarkt in Dortmund dort ein. Bisher war alles an Fleisch köstlich und wer gerne Würstchen ist, der sollte auf jeden Fall die Kartoffelschweinwürstchen probieren.
Antwort des Eigentümers 08:46 08 Oct 25
Vielen Dank für die tolle Rückmeldung! Freut uns sehr 😊
Profilbild von „S.L.“
S.L.
15:51 22 Sep 25
Erste mal probiert, bisher top top !
Profilbild von „Heinz F.“
Heinz F.
17:46 01 Sep 25
Leider bin ich am Marktstand in Werne wiederholt enttäuscht worden. Ich bekam vom guten Agnus Rinderfilet Rest - bzw. Endstücke. Das war ich vom Marktstand in Unna nicht gewöhnt. Dort gab es immer "edles Fleisch " . In Werne werde ich nicht mehr kaufen.
Profilbild von „Claudia Rickert“
Claudia Rickert
14:34 01 Sep 25
Wir haben vor einiger Zeit ein gutes Stück Black Angus Rinderfilet gekauft. Das Fleisch war so zart und lecker. Immer wieder gerne. Auch die Verkäufer sind sehr nett und beraten einen sehr gut. Deshalb haben wir letzten Samstag Rindergulasch gekauft. Auch dieses ist bei der richtigen Zubereitung sehr zart und schmeckt nach mehr. Der nächste Besuch findet bald statt. Alle Daumen hoch.
Profilbild von „bonn immi“
bonn immi
11:38 21 Aug 25
Dort wird eine Auswahl an Produkten in einem Verkaufswagen angeboten. Die Qualität des Fleisch ist hervorragend, es gibt Iberico Schwein, Salzlamm und noch vieles mehr. Ein Blick vorher in den Onlineshop lohnt sich. Die Verkaufswagen stehen aber auch auf vielen Wochenmärkten in der Region.
Profilbild von „J (DOsüdKritiker)“
J (DOsüdKritiker)
08:42 10 Aug 25
Das Flanksteak im Brötchen schmeckt unfassbar gut. Ich hole es mir regelmäßig samstags auf dem Dortmunder Wochenmarkt.
Foto der Kundenrezension
Profilbild von „Heike Degel“
Heike Degel
22:55 02 Aug 25
Wir haben in Dortmund auf dem Markt eingekauft: Salsiccia mit Fenchel, Ibericobratwürste, Nebraska Flapmeat, Ribeye, Bison, dry aged US Ribeye. Die Beratung war hervorragend. Der Geschmack der Fleischstücke war unterschiedlich und genau darum ging es uns. Es hat alles sehr gut geschmeckt. Eine andere Steakqualität werde ich nicht mehr akzeptieren.
Foto der KundenrezensionFoto der KundenrezensionFoto der KundenrezensionFoto der KundenrezensionFoto der Kundenrezension
Profilbild von „Johanna Schulte“
Johanna Schulte
20:53 18 Jan 25
Heute haben wir auf dem Markt in Dortmund Iberico Kotelett und Flank Steak US Prime gekauft. Diese Auslage 😋 lässt keine Wünsche offen! Sehr freundliche und gute Beratung!
Das Iberico zum Abendessen zubereitet… so ein Gaumenschmaus 👏 wir werden am 2.2.25 zum Hofladen Verkauf vorbeischauen!
Profilbild von „Oliver Engel“
Oliver Engel
23:25 11 Jan 25
Tolle Menschen, schnelle Lieferung, bestens gekühlt verpackt und verschickt aber das Fleisch, das war der Ober Hammer. Vielen Dank dafür. LG und immer wieder gerne
Profilbild von „Rainhard “Der - Else -” Elsenplässer“
Rainhard “Der - Else -” Elsenplässer
20:53 05 Jan 25
Ich habe zu Weihnachten Roastbeef von der Färse gekauft. Das Fleisch hatte eine hervorragende Qualität. Diese Qualität erhielt ich bislang bei jedem meiner Käufe. Ob Carpaccio, Flanksteak, Rippchen u.a., es war immer top.
Die Bedienung am Marktwagen ist immer freundlich und zeugt von hoher Fachlichkeit.
Sehr zu empfehlen!
Profilbild von „Dietmar Fischer“
Dietmar Fischer
13:16 02 Jan 25
Ausgezeichnete Qualität, pünktlich geliefert, sehr nette Kollegin,werde das in meinen Bekanntenkreis weiter empfehlen!
Profilbild von „Bernward Korte“
Bernward Korte
21:00 01 Jan 25
Super tolles Fleisch!!! Der etwas höhere Preis ist völlig gerechtfertigt.
Weiter so - wir sind nächste Weihnachten wieder da.
Profilbild von „Ralf Täubner“
Ralf Täubner
15:14 20 Nov 24
Vorbildlich!
Schneller, gut planbarer Versand. Tolle Kälteverpackung.
Weiter so!
Profilbild von „Norbert Krüger“
Norbert Krüger
19:22 19 Nov 24
Bis jetzt Bestellablauf bestens,alles andere muss ich abwarten.
Profilbild von „MERT PlayZ“
MERT PlayZ
09:45 06 Apr 24
Der Fleischhändler deines Vertrauens!
Die höchste Form von Qualität im Fleischsegment mit optimaler Beratung und Rezepte zur gesamten Produktpalette.
Der Burger Donnerstags am Hof wie auch in Münster auf dem Wochenmarkt mit Abstand die Besten!
Profilbild von „Rolf Lopolo“
Rolf Lopolo
13:10 28 Dec 23
Top Qualität, fairer Preis und super Beratung! Der Weg lohnt dahin!
Profilbild von „Thomas Hamacher“
Thomas Hamacher
11:17 19 Dec 23
super Service, exellente Qualität
Profilbild von „Paul Popanda“
Paul Popanda
16:56 09 Dec 23
Am Wochenmarkt in Münster bietet dieser Stand nicht nur frische Fleischwaren an, sondern auch die Möglichkeit, sich ein Flank Steak vom Black Angus in einem köstlichen Brötchen servieren zu lassen. Diese Option stellt eine willkommene Abwechslung zu den vielen anderen Spezialitäten auf dem Wochenmarkt dar. Daher vergebe ich fünf Sterne. Einfach mega.
Profilbild von „BIKE 7“
BIKE 7
10:55 11 May 23
Sehr gut aufgestellter Mezger, sorgt auf verschiedenen Wochenmärkten für die Versorgung mit Fleisch, Wild & Geflügel in bester Qualität. Viele gute Angebote aus der Region, aber auch internationales Fleisch wird angeboten. Alles macht einen guten und sauberen Eindruck, Herkunft und Qualität sind gut und transparent dokumentiert, beeindruckend ist die Vielzahl von Fleisch aus aller Welt, einfach faszinierend. Das Preisniveau ist hierbei natürlich etwas höher. 🔝
Kontaktinfo

Adresse
Edles Fleisch GbR
Selmer Straße 17-19
59348 Lüdinghausen

Telefon:
+49 (0)2591 – 3924
Di. 08:00–14:00 Uhr | Mi.–Fr. 09:00–15:00 Uhr

E-Mail
info@edles-fleisch.de

Grillfleischautomat 

Markant Tankstelle, Lüdinghausen
Rund um die Uhr geöffnet
Nur Kartenzahlung

Hofverkauf

jeden Donnerstag
von 8.30 bis 17.00 Uhr &
von 12.00 bis 15.00 Mittagstisch

Informationen

Philosophie
Verpackung & Versand
Zahlungsarten
Jobs
Hofverkauf

Service

Rezepte
Marktfinder
Gutscheine
Newsletter
Kontakt

Rechtliches

Datenschutz
Impressum
AGB
Widerrufsbelehrung

Folge uns
Instagram Facebook Youtube

Copyright © 2026 Edles Fleisch Gbr
* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten, wenn nicht anders angegeben.