Fasanenkeule

Was sind Fasanenkeulen?
Unsere Fasanenkeulen stammen von sorgfältig ausgewählten Fasanen aus unserer Region, die für ihre zarte und geschmackvolle Textur bekannt sind. Sie bieten eine super Alternative zu traditionellem Geflügel und verleihen jedem Gericht eine besondere Note. Ideal für Feinschmecker, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind.

In einem Paket befinden sich 4 Keulen – Paketpreis: 14,00 Euro

Wie bereite ich sie zu?
Fasanenkeulen lassen sich vielseitig zubereiten. Für ein optimales Ergebnis empfehlen wir, sie zunächst bei hoher Hitze kurz anzubraten, um die Haut knusprig zu bekommen. Anschließend sollten sie bei niedrigerer Temperatur im Ofen langsam gegart werden, gerne mit einem Schuss Wildfond und frischen Kräutern. So bleiben die Keulen saftig und nehmen die Aromen optimal auf.