Bunter Bio-Bentheimer Schweinenackensteak

Bentheimer Nacken

Wir versenden ausschließlich frische Ware (vakuumiert). Diese kann nach Erhalt problemlos eingefroren werden! Alle Bio-Produkte unterliegen der Kontrollstelle DE-ÖKO-005

Was ist das?
Der Nacken vom Bio-Bunten Bentheimer Schwein ist herrlich marmoriert und besticht durch einen intensiven Geschmack. Ob im Ganzen als Braten oder aufgeschnitten in Nackensteaks, der Nackenkamm vom Bentheimer ist immer eine gute Wahl. Ein ganzer Nacken des Bentheimer Schweines wiegt zwischen 2 – 3 Kilo.

Wie bereite ich es zu?
Wir bereiten das Nackenstück des Bio-Bunte Bentheimer Schweines am liebsten als Nackensteaks zu, da der hervorragende Geschmack dieses Fleisches am besten zur Geltung kommt. Ob Pfanne oder Grill, ob paniert oder Natur, das Nackensteak ist einfach zuzubereiten. Auf beiden Seiten ca. 2 -3 Minuten anbraten. Um die Mindestkerntemperatur zu erreichen, das Steak noch 10 – 15 Minuten nachgaren lassen.

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