Unser italienisches Schweinefleisch, speziell aus der Parma- und Emilia-Romagna-Region, repräsentiert eine jahrhundertealte Tradition und eine besondere Züchtungsweise. In dieser Region, die für ihre exzellente Schweinezucht bekannt ist, wird noch heute an den alten Tugenden der Viehzucht festgehalten, um ein Produkt höchster Qualität zu gewährleisten.

Das italienische Schweinefleisch stammt von einer alten Durocrasse, die für ihre robuste Natur und ihre besonderen Fleischeigenschaften bekannt ist. Die Schweine werden durch ihre spezielle Züchtung schwerer und älter als andere Schweine, was zu einem reichhaltigen und vollmundigen Geschmack führt.

In unserem Sortiment bieten wir erstklassiges Schweinefilet aus Italien an.