Was ist Japanisches Wagyu Roastbeef?
Die berühmten japanisches Wagyu Rinder bestechen durch ihren extremen Muskelfettanteil. Das Fleisch ist butterzart, zerläuft wortwörtlich im Mund. Der Geschmack ist vollmundig, einzigartig.
Das Roastbeef ist hierbei von der Zartheit mit den Filets anderer Rinder zu vergleichen.
Wie bereite ich es zu?
Das Roastbeef lässt sich optimal in dünnen Scheiben auf dem Grill oder in der Pfanne zubereiten. Klassisch gibt man den dünnen Scheiben nur kurz große Hitze von beiden Seiten.
Wer mag, kann dann noch etwas Salz darüber geben aber auch pur ist das japanische Wagyu Roastbeef ein absoluter Traum.
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