Münsterländer Reh & hiesiger Hirsch

Als reizvolle Delikatesse neben dem Edlen Fleisch aus der Welt, steht unser Wild aus der Region auf dem Speiseplan. Kräftiger Eigengeschmack des Wildbrets rührt von der natürlichen Lebensart der frei lebenden Wildtiere. Ursprüngliche Ernährung in dem natürlichen Lebensraum, den Natur-Biotopen der Wälder mit Flora und Fauna, verleiht dem Fleisch den urwüchsigen und würzvollen Geschmack. Im Vergleich zu vielen Nutztieren ist das Wildfleisch deutlich magerer und wächst ohne den Einsatz von Medikamenten auf.

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