Schwäbisch Hällisches Schwein

Schwäbisch-Hällisches Landschwein

Die Mitgliedsbetriebe der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall haben es sich zur Aufgabe gemacht, diese Schweinerasse artgerecht und unter Beachtung der höchsten Qualitätsstandards zu züchten. Die Erzeugergemeinschaft ist ein Zusammenschluss mehrerer Bauernhöfe aus Schwäbisch Hall, im Nordosten Baden-Württembergs. Mit ihrem Qualitätsversprechen, der artgerechten Haltung und Fütterung, setzen sie einen Maßstab für vorzügliches Schweinefleisch. Die Tiere sind sehr stressresistent und das fördert die Zartheit des Fleisches. Ein herrliches Aroma gepaart mit kräftigem Geschmack machen dieses Schweinefleisch zu etwas ganz Besonderem.